“Kedves vásárlóim, ismerőseim! Szeretném tudatni mindenkivel, hogy abbahagyom a sajtkészítést, a Kispálosi Sajtműhely kapuja bezárul! ” – közölte közösségi oldalán a csólyospálosi Kispálné Steinmacher Csilla, vagy ahogyan csak mindenki ismeri: “Sajtos Csilla”. Sokakat elszomorított a hír, hiszen Csilla nem csak finom, de szemet gyönyörködtető sajtokat és sajttálakat készít. Adalékanyag és ízfokozó helyett szeretet és odaadás van minden egyes termékében. Pénteken a majsai piacon kereste fel a KVT stábja Csillát, aki megerősítette a hírt és közölte, hogy a jövő héten hozza utoljára termékeit Kiskunmajsára, illetve a többi település piacain sem árusít a jövőben.
– Nagyon sok munka van a sajtkészítéssel, de én maximalista vagyok és száz százalékon kell minden terméknek lenni, és ez borzasztóan fárasztó. Mindezek mellett vannak kicsi gyerekeim, akik nem sokat kapnak belőlem. Ez volt a döntésem fő oka – mondta el Csilla, aki tizenkét éve kezdte a sajtkészítést, ami igen időigényes munka, ám az évek során igen magas szintre jutott el. Csilla annyit elárult: idővel lehet, hogy folytatni fogja, de mostantól a gyerekek és a család az első számára.
BÚCSÚZUNK A KISPÁLOSI SAJTCSODÁKTÓL
BÚCSÚZUNK A KISPÁLOSI SAJTCSODÁKTÓL
“Kedves vásárlóim, ismerőseim! Szeretném tudatni mindenkivel, hogy abbahagyom a sajtkészítést, a Kispálosi Sajtműhely kapuja bezárul! ” – közölte közösségi oldalán a csólyospálosi Kispálné Steinmacher Csilla, vagy ahogyan csak mindenki ismeri: “Sajtos Csilla”. Sokakat elszomorított a hír, hiszen Csilla nem csak finom, de szemet gyönyörködtető sajtokat és sajttálakat készít. Adalékanyag és ízfokozó helyett szeretet és odaadás van minden egyes termékében. Pénteken a majsai piacon kereste fel a KVT stábja Csillát, aki megerősítette a hírt és közölte, hogy a jövő héten hozza utoljára termékeit Kiskunmajsára, illetve a többi település piacain sem árusít a jövőben.
– Nagyon sok munka van a sajtkészítéssel, de én maximalista vagyok és száz százalékon kell minden terméknek lenni, és ez borzasztóan fárasztó. Mindezek mellett vannak kicsi gyerekeim, akik nem sokat kapnak belőlem. Ez volt a döntésem fő oka – mondta el Csilla, aki tizenkét éve kezdte a sajtkészítést, ami igen időigényes munka, ám az évek során igen magas szintre jutott el. Csilla annyit elárult: idővel lehet, hogy folytatni fogja, de mostantól a gyerekek és a család az első számára.Közzétette: Kiskunmajsa Város és Térsége – 2021. április 9., péntek
forrás: Kiskunmajsa Város és Térsége(KVT), facebook.com/kiskunmajsavaros
